KOLOFON FORLAG AS
KOLORITT FORLAG AS

Nedre Slottsgate 5
0157 Oslo
Telefon: 22 82 51 00
Telefaks: 22 82 51 01
E-post:post@kolofonshop.no


                 Et lite utdrag fra boka: 
I
en liten kro i utkanten av ingensteder bortenforhvorsomhelst tok han inn for å få en middag. En Sankthansmiddag med fast meny. Ikke noe valg av hovedrett her. To familier var gjester og ble servert den norske festmiddagen: kjøttkaker, poteter, brunsaus og stuede grønne erter. Så Gustav oppførte seg som norsk da det ikke var noe alternativt valg og bestilte kjøttkaker, poteter med brun saus med stuede grønne erter. Mange år senere skulle også jeg oppleve at en gammel dame valgte denne festmiddagen fordi de stuede grønne ertene var gått av moten. Og jeg er enig med henne, stuede grønne erter gjør middagen spesiell.